Jakarta Food Festival

Berdasarkan hasil penelitian, diperkirakan terdapat lebih dari 50.000 menu makanan asli dan khas yang tersebar di berbagai daerah Di Indonesia. Dari jumlah tersebut, diperkirakan hanya sebesar 1% yang dikenal dengan baik oleh masyarakat pada umumnya.

Berdasarkan hal tersebut, Wisata Makanan berinisiatif untuk menggelar sebuah festival kuliner di Kota Jakarta yang diberi nama Jakarta Food Festival (JFF) 2008. Melalui festival ini, diharapkan dapat mempopulerkan berbagai masakan dan minuman yang merupakan kebudayaan asli Indonesia, melestarikan keberadaannya serta memancing minat dari generasi muda untuk mencintai keragaman kuliner Indonesia.

Jakarta Food Festival (JFF) 2008 akan diadakan pada tanggal 30M Mei 2008 - 1 Juni 2008 di Jakarta City Center (JaCC), tepatnya di dalam Wisata Makanan dan Lapangan Parkir Wisata Makanan Jakarta City Center. Dengan luas lokasi festival sekitar 5.000m2, diestimasikan dapat menampung sekitar 74 exhibitor yang akan menyajikan berbagai kuliner Indonesia. Panitia JFF 2008 akan menyeleksi dengan ketat sehingga para exhibitor yang mengikuti festival ini benar-benar berkualitas dari segi rasa makanan maupun nilai historisnya. Festival ini juga dilengkapi dengan berbagai acara seperti lomba memasak, kelas memasak, seminar kesehatan dan `makanan, serta berbagai acara hiburan lainnya.

Dengan konsep festival yang diusung, publikasi yang dilakukan, serta dukungan dari berbagai pihak, diharapkan festival ini akan berhasil mengumpulkan 5.000 pecinta kuliner di Jakarta dan sekitarnya selama tiga hari berlansungnya festival ini. Festival ini juga merupakan partisipasi aktif dari Wisata Makanan untuk mensukseskan Pogram Visit Indonesia 2008 dan Enjoy Jakarta yang dicanangkan oleh Pemerintah.

Tunggu Kabar Selanjutnya dan Salam Kuliner Indonesia